提到日本料理大家首先想到的

除了仪式感满满的美味寿司

就是素雅简约风的

就餐环境了

说道就餐环境

在大众点评排行榜

北京日料店就餐环境排名第一的

居然就在咱海淀

说了这么多

夺得榜单C位的

究竟是“何方神圣”？

风雅的枯山水庭院

错落有致的葱郁花木

走进其间，真会怀疑

这里真的是繁华的中关村？

然而一道软帘和一方小院

却隔开了喧嚣与宁静

每一处细节设计都流露出

“侘寂美学”的宁静致远

温润雅致的原木色桌台

和简约细腻的内部装修

仿佛误入平安京时代的京都

除了雅致的用餐环境

食材也很棒

定期从筑地市场进口的

蓝鳍金枪鱼

以及新鲜的海胆等

顶级原料，给每位食客带来

绝品的味觉感受

也有超高性价比的美味定食

美味指数up up up！

枫  叶  鹅  肝

细腻柔滑仿若慕斯的鹅肝

以山楂果肉制成的纤薄外皮

包裹成枫叶的形状

微酸的果肉滋味

配上醇厚的鹅肝

醇而不腻

不得不佩服主厨的巧思

鳗  鱼  饭  套  餐

处理细致的鳗鱼肉

以特调蒲烧酱精心烤制

配上热腾腾的米饭

真真是

“胃”和“味”的双重满足

碳  烤  和  牛

进口A5和牛

烤制半熟佐以玫瑰盐

和新鲜青柑和芦笋

再配上烤制金黄焦脆的蒜片

你没看错

是整蟹熬制的清汤

子蟹个头不算太大

但是满腹蟹子

无论是汤汁还是蟹子

都鲜美异常

刺  身  拼  盘

龙虾、大腩、寒鰤鱼、扇贝

海胆等鲜美刺身

都非常新鲜

处理得当的食材

想不好吃也难

看到这里想必

热爱日料的小伙伴

一定食指大动了吧~

何不趁着春光正好

到此间，一品美味料理

一赏日系幽景~

温馨提示

店名：九扇kyusen日本料理

地址：苏州街乙29号（长远天地大厦斜对面）

注：距地铁10号线苏州街站A西北口步行380m

营业时间：上午 11:00-14:00

                  下午 17:30-22:00

电话：010-62579203