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今日行业值得关注的两件事
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今天酒旅行业发生两件事,都和“标准”有关。第一是由饭店协会牵头的“住宿业ESG管理体系要求”、“住宿业企业ESG评价指南”两个文件正式发布,据悉,这一标准的推出不仅是对住宿业未来发展方向的指引,更是对行业可持续经营理念的深化和实践。近些年来行业一众头部酒管集团、OTA平台均在ESG方向作出不同程度探索,例如锦江集团(中国区)去年7月,成立HSB专项工作小组,启动8项首要行动:测量、减少能耗及用水量,鼓励酒店使用绿色的清洁产品,提供素食选择,不提供一次性塑料吸管、搅拌棒,向续住客人倡导减少床上用品的换洗次数等。并于同年10月,面向旗下全国酒店颁布具体实施指导规范。近期,据锦江沈莉透露,今年8月以来,锦江已有160家酒店通过HSB中的8项首要基准验证,并由验证方SGS颁发HSB验证证书。预计年底可达300家以上,未来2-3年将达到从奢华到经济型酒店的全覆盖。华住CEO金辉在月前一次采访中(与环球旅讯CEO李超对谈),针对集团ESG作出了如下总结:供应链端方面,其表示华住无论是营建还是日常运营,都需要大量供应商的配合,如何挑选出头部企业来构建共同的生态战略至关重要。华住需要关注一些可能被忽视的环节,比如洗涤服务、物流配送等,“我们正在考虑通过植入芯片来关注布草的长期耐用性等课题”。其次,在绿色环保入住方面,也是华住关注焦点之一。“以海友酒店和全季酒店为代表,我们已展开了一系列绿色入住的尝试。例如,全季酒店的拖鞋都是生态环保、可回收利用的再生材料制成的”。同时金辉还表达,华住正在全国范围内落实门店能源管理项目,希望通过这一项目将所有门店的能耗管理提升至新阶段,“这既有助于推动ESG的节能减排目标,也有利于降低门店的能耗成本”。当然金辉还谈到其它一些社会责任方面细节,如在社会公益方面,其表示华住旗下的汉庭公益基金会每年都在积极推进各类乡村振兴项目,包括在关爱留守儿童等方面开展更多工作。在员工的成长管理方面,其认为“员工的成长和管理与ESG完全兼容,我们将不断加强属地化人才的培养,这也是华住作为头部企业应该关心的焦点之一”。OTA平台方面,携程与同程近年来也在连续对外发布企业ESG报告。

如携程,携程将ESG可持续发展作为长期战略的组成部分。环境友好方面,目前已有超1600万用户预订可持续旅行产品。同时,携程推出《低碳酒店标准》,致力于带动酒店行业实现《巴黎协定》的控温目标。社区友好方面,携程度假农庄已在13个省及自治区开业上线了26家携程度假农庄。不仅带动了当地村民的致富增收,也为年轻人提供了“回流”乡村的机会。同程则在今年MSCI及摩根士丹利ESG评级报告中取得亮眼成绩,持续保持酒旅行业组AA级评级,连续多年处于全球同行ESG领先者之列。同时近年以来,同程旅行制定了《节能管理办法》,并提出了明确的目标:其以2021年为基准年,到2030年碳排放强度(部分范畴)降低15%。同程旅行建立了与业务发展相适应的信息安全系统,并安排员工接受数据安全培训。目前,该公司已获得ISO 27001信息安全管理体系认证,覆盖了公司80%以上的业务。可以说在未来,谁真正的领会并落实好ESG各项意涵,才能在一众同行中脱颖而出,实现又好又快的发展,成为真正“百年老店”。

第二是《旅游饭店星级的划分与评定》国家标准(修订版)获批发布(主要起草单位 文化和旅游部 、中国旅游饭店业协会 、北京第二外国语学院)。由国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)批准发布468项推荐性国家标准,包括由我委归口及执行的标准《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T 14308-2023)。(此标准为原国家标准GB/T 14308-2010的修订版本)据了解,GB/T 14308-2023《旅游饭店星级的划分与评定》国家标准正文共11个章节,包括前言、范围、规范性引用文件、术语和定义、星级和标志、基本要求、安全管理、服务质量管理、公共卫生管理、运营管理、星级的划分条件与评定办法、设施设备及其他项目等。相比较于上一版本国家标准,本次修订的主要变化体现在以下五个方面:一是更加注重贯彻新发展理念,彰显标准的引领性。二是更加注重满足游客核心需求,彰显标准的实用性。三是更加注重减轻企业经营负担,彰显标准的时代性。四是更加注重优化评定办法,彰显标准的科学性。五是更加注重服务质量监管,彰显标准的约束性。另,GB/T 14308-2023《旅游饭店星级的划分与评定》国家标准将自2024年3月1日开始正式实施。(原文链接:https://std.samr.gov.cn/gb/search/gbDetailed?id=0B4529DE0F4EFCAFE06397BE0A0A46CC&from=industrynews)值得一提的是,在本标准公布前,国家文旅部门才发布鼓励各级文旅游部门举办会议优先安排在星级饭店相关文件。

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